Hatay
Akdeniz'in doğu kıyılarında yer alan Hatay, kardeşliğin şehri olarak biliniyor.
Hatay'da birçok kültür, medeniyet ve ırktan halk bir arada kardeşçe yaşıyor ve kiliseden camiye, sinagogtan cemevine aynı anda birçok önemli dinsel yapı da iç içe geçmiş şekilde bulunuyor. İnsanlığın ilk yerleşim yerlerinden biri olan Hatay şehri, mimari, kültürel ve tarihi yönden de hem ülkemiz için hem de birçok farklı ülke için önemli bir konumda bulunuyor.
Hatay turları ile farklı kültür ve inanışların bir arada yaşadığı bu şehirde çıkacağınız yolculukta dillere destan lezzetleriyle ünlü Hatay mutfağına ait tatları da deneme fırsatı bulacaksınız. Hristiyan ve Musevi inancına sahip insanların Türklerle bir arada kardeşçe yaşadığı bu şehirde yapacağınız Hatay turu sizin için yurtiçi turları arasında en unutulmaz olacak. Gruppal gurme turları kapsamında da Hatay'ı görebilir ve gezebilirsiniz. Hatay turu ücretleri diğer tur ücretlerine göre çok ekonomik ve eğlence dolu bir gezi fırsatı yaşayabilmeniz için bütçenizi sarsmayacak cinsten.
Hatay'da Gezilecek Yerler
Unesco'nun barış kenti seçtiği Hatay'da gezilecek yerler saymakla bitmez ancak en önemlileri ve popüler olanlarını sayacak olursak;
- Hristiyanlar için hac merkezi sayılan St. Pierre Kilisesi
- Dünyada görebileceğiniz en büyük ikinci mozaik koleksiyonunun olduğu Hatay Arkeoloji Müzesi
- Beşikli Mağara
- Titus Tüneli
- Hıdırbey Musa Ağacı
- Aziz Simeon Manastırı
- Reyhanlı Hamamat Kaplıcaları
- Kapılı Değirmenli Şelale
- Payas Kalesi
Kar yağışının çok nadir görüldüğü Hatay, hemen her mevsim gezilebilecek bir iklime sahiptir. Özellikle yaz aylarında Hatay gezisi yaparsanız Akdeniz'in en uzun kumsallarından biri olan 14 km'lik Çevlik Plajı, Arsuz Plajı da görebileceğiniz diğer seçeneklerden.
Hatay'da ayrıca yılın farklı dönemlerinde birçok festival de yapılmakta. Akçalı Yumurta Bayramı, Evvel Temmuz Festivali, Uluslararası Antakya Film Festivali ve İlk Kurşun Kültür, Sanat ve Turunçgil Festivali bunlardan bazılarıdır.
Hatay Yemekleri
Hoşgörü şehri olmasının yanı sıra damakların da bayram ettiği Hatay'da yemek yemek bir ziyafete dönüşecek. Özellikle kebapları, mezeleri ve tatlılarıyla ünlü Hatay mutfağı için en az iki üç gününüzü bu şehre ayırmalısınız. Hatay yemeklerinde soğan, domates ve et bolca kullanılırken baharatlar da yemeklerin olmazsa olmazıdır.
Hatay gezisi sırasında tatmadan dönmemeniz gereken lezzetler ise; Şişperek Çorbası, Ekşi Aşı Çorbası, Zahter Salatası, Ispanaklı Borani, Kağıt Kebabı, Tepsi Kebabı ve böreklerden biberli ekmek, kömbe, mütebbel, muhammara, humus ve fellah köftesini mutlaka yemelisiniz.