Budapeşte Turu (Otobüslü)

Tuna Nehri boyunca bir yolculuğa çıkıyoruz. Bir yanda Habsburg İmparatorluğu'nun ihtişamını iliklerinizde hissedeceğiniz Budapeşte, diğer yanda Osmanlı ve Avrupa kültürünün harmanlandığı, vizesiz seyahatin gözdesi Belgrad.

İşte bu iki başkenti keşfetmek için bilmeniz gereken her şey.

Tuna’nın Kraliçesi: BUDAPEŞTE

Budapeşte, aslında iki şehrin birleşimidir: Tepelik ve tarihi olan Buda ile düz ve hareketli olan Peşte. Bu şehir, "Doğu’nun Paris’i" unvanını sonuna kadar hak eder.

Budapeşte’de Gezilecek Yerler

Buda Yakası (Tarih ve Manzara)

• Balıkçı Tabyası (Fisherman’s Bastion): Masallardaki şatoları andıran, 7 kuleli beyaz yapı. Buradan Parlamento binasının manzarası nefes kesicidir. Instagram’ın en popüler noktasıdır.

• Matthias Kilisesi: Tabyanın hemen yanında, renkli çatı kiremitleriyle ünlü gotik kilise. Tarihte Osmanlı döneminde cami olarak da kullanılmıştır.

• Buda Kalesi: Şehre tepeden bakan devasa saray kompleksi. Yürüyerek veya füniküler ile çıkabilirsiniz.

• Gellert Tepesi: Şehrin en iyi panoramik manzarası için biraz yokuş çıkmayı göze alıp Özgürlük Heykeli’nin olduğu bu tepeye gidin.

Peşte Yakası (Şehir Hayatı ve Mimari)

• Parlamento Binası: Dünyanın en güzel parlamento binalarından biridir. Tuna kıyısında, gece ışıklandırmasıyla altın gibi parlar.

• Aziz Stefan Bazilikası: Şehrin en büyük kilisesi. Kubbesine çıkıp Peşte’yi kuşbakışı izleyebilirsiniz.

• Zincirli Köprü (Chain Bridge): Buda ve Peşte’yi birbirine bağlayan, aslan heykelleriyle korunan ikonik köprü (Geceleri yürümek çok romantiktir).

• Kahramanlar Meydanı (Heroes' Square): Macar tarihinin önemli liderlerinin heykellerinin bulunduğu devasa meydan.

Budapeşte Deneyimleri

• Termal Hamamlar: Budapeşte bir kaplıca şehridir. Széchenyi Termal Hamamı’nda açık havada, saray gibi bir ortamda sıcak suya girmek şehrin en büyük ritüelidir.

• Ruin Bars (Harabe Barlar): Yahudi mahallesindeki terk edilmiş binaların bara dönüştürülmesiyle oluşan kültür. En meşhuru Szimpla Kert’tir. Hurda arabaların içinde içkinizi yudumlayabilirsiniz.

• New York Café: "Dünyanın en güzel kafesi" olarak bilinir. Barok süslemeler altında kahve içmek pahalı ama unutulmazdır.

Ne Yenir?

• Gulaş (Goulash): Macarların milli yemeği. Bizim tas kebabının daha sulusu ve çorba kıvamında olanı.

• Kürtőskalács (Baca Keki): Sokaklarda satılan, silindir şeklinde, tarçınlı ve şekerli hamur tatlısı.

Beyaz Şehir: BELGRAD

Budapeşte’den güneye, Sırbistan’a indiğinizde atmosfer değişir. Binalar biraz daha grileşir ama insanların kanı daha hızlı akmaya başlar. Belgrad, "Avrupa’nın Berlin’i" olarak anılan, enerjisi çok yüksek bir şehirdir.

Belgrad’da Gezilecek Yerler

Kalemegdan (Belgrad Kalesi)

Şehrin kalbi. Tuna ve Sava nehirlerinin birleştiği noktada, Kanuni Sultan Süleyman’ın da fethettiği devasa kale.

• Pobednik (Zafer Anıtı): Kalenin ucundaki heykel, şehrin simgesidir.

• Askeri Müze: Kalenin içinde, Osmanlı toplarından II. Dünya Savaşı tanklarına kadar geniş bir koleksiyon vardır.

Şehir Merkezi ve Stari Grad

• Knez Mihailova Caddesi: Belgrad’ın İstiklal Caddesi. Mağazalar, sokak sanatçıları ve kafelerle dolu, trafiğe kapalı ana arter.

• Aziz Sava Katedrali: Balkanların en büyük Ortodoks kilisesi. Ayasofya’ya benzeyen mimarisi ve devasa boyutlarıyla şehrin her yerinden görülür.

• Nikola Tesla Müzesi: Bilim dünyasının dâhisi Tesla’nın küllerinin ve icatlarının sergilendiği interaktif müze. (Mutlaka rehberli tura katılın, elektrik deneylerine dahil olun).

Zemun Bölgesi

Burası Belgrad’ın "Avrupai" yüzüdür. Eskiden Avusturya-Macaristan toprağı olduğu için mimarisi Budapeşte’ye benzer. Nehir kenarında yürüyüş yapmak ve balık yemek için harikadır.

Belgrad Deneyimleri

• Skadarlija: "Belgrad’ın Montmartre’ı". Arnavut kaldırımlı sokaklar, çiçekli balkonlar ve geleneksel Sırp restoranları (Kafana). Burada canlı Balkan müziği eşliğinde yemek yemek şarttır.

• Splavovi (Yüzen Kulüpler): Belgrad gece hayatıyla dünyaca ünlüdür. Nehir kenarına demirlemiş tekneler (Splav), sabaha kadar süren partilere ev sahipliği yapar.

Ne Yenir?

• Cevapi (Cevapcici): İnegöl köftesine benzeyen, yanında soğan ve kaymakla (kajmak) servis edilen Balkan köftesi.

• Börek: Kahvaltıların vazgeçilmezi. Genellikle kıymalı veya peynirli, yağlı ve çok lezzetlidir.