Gürcistan
Kafkas Dağları üzerinde görülmeye değer köyleriyle Gürcistan, 70.000 m2'lik nüfusuyla küçük bir ülkedir. Sanata çok önem veren bir yer olan ülke, ulusal kültürünü de önemli bir yerde tutar. Karadeniz kıyısındaki sahilleriyle aklınıza kazınacak olan Gürcistan turları ile Tiflis ve Batum şehirlerinde keyifli bir yolculuğa çıkacaksınız.
Toplamda 9 bölgeye ayrılan Gürcistan'ın en önemli şehri Tiflis'tir. Diğer önemli kentleri arasında Batum, Kutaisi, Gori ve Rustavi bulunur. Güney Kafkasya'da bulunan ülke Karadeniz'in de doğu kıyıları boyunca konumlanmıştır. Gürcistan'ın resmi dili Gürcüce'dir. Gürcistan'dan din olarak Ortodoks Hristiyan çoğunluğu vardır. Müslüman, Apostik ve Katolikler de bulunur.
Kültürel ve sosyal açıdan gelişmiş bir şehir olan Gürcistan'ın başkenti Tiflis, yurtdışı turları arasında görebileceğiniz en ekonomik şehirlerden biridir. Şehirde ulaşım ve konaklama diğer yurtdışı şehirlerine göre çok daha ucuzdur bu nedenle gezerken bütçenizi asla sarsmamış olursunuz.
Gürcistan ile ilgili bilinmesi gerekenler içinde en önemli detay yolda yürürken ya da arabayla giderken her yerde inekleri görebilirsiniz. İneklere çarpmanın ya da zarar vermenin cezası büyüktür. Gürcüler genellikle inek beslerler. Doktorlar, mühendisler bile inek besleyenler arasındadır. Ülkede yerel halk, kendi peynirini kendisi üretir.
Gürcistan'daki Festivaller
Siz de festival için şehir şehir gezenler arasındaysanız Gürcistan'daki festivalleri bir yere not etmelisiniz. Her sene Ekim ayında gerçekleşen Tiflis Uluslararası Film Festivali ülkedeki en önemli etkinliklerden biridir. Aynı zamanda Gürcistan Tiyatro Festivali ve Tiflis Caz Festivali de ülkenin eğlenceli festivalleri içindedir.
Gürcistan Yemekleri
Ceviz ve mısır Gürcü mutfağının olmazsa olmaz ürünleridir. Gürcü yemekleri içinde mutlaka bu malzemelerden biri kullanılır. Sebze ağırlıklı bir mutfağı olan Gürcistan yemeklerinde ayrıca patlıcan, pırasa, lahana ve pancar da önemli bir yer tutar. Daha çok beyaz eti tercih ederler. Tavuk ile yapılan yemeklerde cevizli soslar ve ceviz kullanırlar. Gürcistan gezisi sırasında tatmanız gereken en önemli yemeği ise baja'dır.
Gürcistan gezisinde yemek yerken ayrıca göreceksiniz ki Gudis Kveli adında ünlü bir tulum peynirleri vardır. Kahvaltılarının baş köşesini çayla birlikte bu peynir süsler. Düğün sofraları Gürcü geleneklerinde çok önemlidir. Gürcü mutfağının en ünlü yemekleri ise Hingali, Cakapuli, Sasivi'dir.
Gürcistan'dan Ne Alınır?
Yurtdışı turlarının hepsinde olduğu gibi Gürcistan turundan hatıra olsun diye magnetler, çantalar, kitaplar, ulusal şapkalar, kostümler ve kartpostallar alabilirsiniz. Ülkenin başkenti Tiflis'teki Meydan Pazarı'ndan alışveriş yapabilir, buradaki tüm hediyelik eşya dükkanlarını gezebilirsiniz. El yapımı oyuncaklar, geleneksel el sanatı ürünleri ve değişik aksesuarlar da alabilecekleriniz arasında bulunuyor.
